مدير دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به وجود 800 هزار کودک مبتلا به کوتاهي قد تغذيه اي در کشور اعلام کرد: سوءتغذيه «پروتئين - انرژي» کودکان زير 5 سال ايراني از دغدغه هاي مهم ما در وزارت بهداشت است.
دکتر ربابه شيخ الاسلام با اشاره به اين که تاکنون طرحهاي زيادي براي جلوگيري از سوءتغذيه در کشور پياده شده است ، اظهار کرد: برنامه مشارکتي کاهش سوءتغذيه کودکان ، از موفق ترين برنامه هايي است که با مشارکت بخشهاي مختلف براي کاهش سوءتغذيه کودکان در برخي مناطق کشور اجرا مي شود.
وي ناآگاهي والدين بويژه مادران را از دلايل سوءتغذيه کودکان دانست و افزود: فقر از ديگر علل سوءتغذيه کودکان است ، ولي برخي مسائل ديگر ازجمله آلودگي محيط زيست ، سبب بروز اسهال در کودکان و به دنبال آن سوءتغذيه مي شود.
شيخ الاسلام افزود: مروجان کشاورزي ، در برنامه اي مردم را به احداث باغچه هاي خانگي و سبزيکاري تشويق مي کنند که با ادغام برنامه هاي بين بخشي در 29 شهرستان از 29استان کشور به طور نمونه در حال اجراست.
مدير دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت گفت : در برنامه ديگري کودکان خانواده هاي فقير به کميته امداد امام خميني (ره) معرفي و به آنها بسته غذايي تعريف شده ارائه مي شود. در عين حال ناهماهنگي تغذيه اي و زياده خواري در بخشي از جمعيت ديده مي شود که مشکلاتي همچون چاقي ، بيماري هاي قلبي - عروقي ، سکته و پوکي استخوان به دنبال دارد.
وي با اشاره به ارتباط اين بيماري ها با شيوه زندگي افراد يادآور شد: شيوه درست زندگي بايد از مهدهاي کودک آغاز شود و سپس مدارس گروه هدف قرار گيرند.
در حال حاضر نيز با کمک سازمان مديريت و برنامه ريزي کشور و وزارت جهاد کشاورزي کميته اي با عنوان کميته «شير مدرسه» تشکيل و سبب اجراي شير مدرسه در سال 81شد.
دکتر شيخ الاسلام برنامه گسترش دانش تغذيه اي پزشکان ، برنامه مشارکتي براي بهبود تغذيه و کاهش سوئتغذيه کودکان ، گسترش استفاده موثر از کارت مراقبت کودک ، طراحي ، اجرا و ارزشيابي نظام ملي تغذيه ، طرح حمايتي تغذيه کودکان مبتلا به اختلال رشد در خانواده هاي نيازمند، برنامه کنترل و پيشگيري از اختلالات ناشي از کمبود يد و برنامه پيشگيري و کنترل کمبود آهن را از برنامه هاي مختلف دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت دانست.
وي با اشاره به معرفي ايران از سوي سازمان جهاني بهداشت به عنوان کشور عاري از اختلالات ناشي از کمبود يد در منطقه مديترانه شرقي اظهار کرد: هر ساله 240 نمونه ادرار در هر استان از کودکان 8 تا 10 سال گرفته مي شود تا ميزان يد آنها اندازه گيري شود.
مشابه اين کار براي فقر آهن و کم خوني ناشي از آن نيز انجام مي شود. دکتر شيخ الاسلام در پايان يادآور شد: براي پيشگيري از کمبود آهن نيز طرح غني سازي آرد با اسيد فوليک و آهن در استان بوشهر انجام شده و از 4 ماه گذشته در سيستان و بلوچستان اجرا شد که در آينده در استان فارس نيز به اجرا در خواهد آمد.